スローフードニッポン会場

2009年10月26日 (月)

第1回燗酒コンテスト大賞決定!

第1回燗酒コンテスト大賞決定!
こんばんは。担当(の)です。
ただいま「燗酒ナイト」実施中。投票集計が終わったので、大賞を発表します!
「瑞冠 純米吟醸山廃仕込 山田錦」

トロフィー授与式も終わり、本日の学生ボランティア、慶応スローフードクラブの2人もひと休み。金賞受賞酒で乾杯です。

雨が降ったり風が吹いたり、野外イベントはなかなか大変。でも無事に終わりつつあります。

スローフードニッポン2009国際スローフードウィークin横浜も、あと1週間。スローフードディナーやスローフードエクスカーションはまだ受け付けしていますので、ぜひご参加ください!

2009年10月25日 (日)

短角牛のロコモコ丼!

短角牛のロコモコ丼!
こんにちは。担当(の)です。
雨が上がりました!ちょっとぬかるんでるけれど、風も止んでまずまずのコンディションです。
100食限定の「短角牛のロコモコ丼」。短角でハンバーグなんて、なんて贅沢!おいしいです(≧▼≦)

午前中の人が少なかったので、まだまだあります。ぜひ食べに来てくださいね〜\(^O^)/

ご来場、お待ちしてます。

こんにちは。担当(の)です。
あいにくの雨ですが、きょうもスローフードニッポンイベント会場では朝の準備が着々と進んでます。ボランティアスタッフもそろい、元気にみなさまのご来場をお待ちしています。
みなとみらい線「馬車道」駅、2番出口が近いです。
スローフードカフェでは暖かいメニューをご用意しています。大きなパラソル下にテーブルセットを設置していますので、日曜ブランチを楽しみに来てくださいね。

2009年10月24日 (土)

本日のイベント

本日のイベント

こんにちは。担当(の)です。
今日も、さまざまなイベントが併催されています。場所を間違えないようにお越しくださいね。
「スローフードニッポン」10:00〜22:00(21:00ラストオーダー。マーケットは17:00まで)馬車道駅近く。横浜ベイエリア特設スペース
「クサヤ&島焼酎ナイト」18:00〜21:00上記会場インフォメーションまでお越しください。
「スローフードピクニック」13:00〜18:00象の鼻パーク(お弁当持参でご参加ください)
「スローフードエクスカーション・横濱ビーフ」10:00〜参加者限定。

2009年10月23日 (金)

スローなファストフード販売中!

スローなファストフード販売中!
こんにちは。担当(の)です。
いよいよ本日から始まりました、ベイエリア特設会場の「スローフードニッポン」。この3日間はお天気も上々なようです。まずはひと安心。
会場にはマーケットのほかに、スローなファストフードを販売するキッチンカーもたくさん出ています。
例えば、この大きなたこ焼き。小麦粉は栃木の「イワイノダイチ」というものです。国産小麦を使ってます。
ほかにも藤沢の宮治豚で作られたサルシッチャ(ソーセージ)、愛媛の小麦粉で焼いたパンのパニーニ、神奈川野菜で作ったスープなど、手軽に食べられるけど食材はスローなファストフードをご用意してます。
気持ちよい青空の下、ぜひピクニック気分でお越しください。夜の夜景もステキですよ〜(≧▼≦)

2009年10月20日 (火)

第1回燗酒コンテスト金賞決定!

こんばんは。担当(の)です。

10月19日(月)、株式会社升喜の会議室にて、厳選なる審査が行われ、全130エントリーの中から33の日本酒が金賞に選ばれました。「スローフードニッポン」会場では、24日(土)25日(日)10:00~17:00まで、これらのお酒を利き酒していただき、好みの銘柄を選んで投票する「燗酒コンテスト」を実施します。参加費は、オリジナル利き酒猪口におつまみがついて、ひとり@500円です。当日はこれらのお酒を4345度に温めて提供します。

金賞受賞酒はこちらのページからご確認いただけます。

http://slowfoodnippon.com/event05.html

皆さまの1票が栄えある「第1回燗酒コンテスト」の大賞を決定します。

ぜひふるってご参加ください。

2009年10月14日 (水)

燗酒コンテスト

こんにちは、(あ)嬢です。

10月24日(土)、25日(日)と北仲の会場で「燗酒コンテスト」を開催します。不勉強ではいけないと燗酒勉強会に参加してきました。そこで面白い(?)日本酒グッズを見つけました。

1

燗酒用の入れ物です。二重構造になっていて、外側の器の底にお湯をはって暖め、保温します。↓こんな感じで取り外せます。下段の入れ物にお酒が入っています。

2

燗酒、日本酒の規格・種類によって味が全く違い、とても興味深かったです。

当日コンテストは、第一次審査を通過した金賞30点を、第二次審査として一般の方より試飲・コンテスト投票(別途参加料要)により燗酒大賞を決定いたします。

お時間がありましたら味わい投票に来てくださいね。