スローフード出版

2009年8月13日 (木)

『スローフード大全』絶賛発売中!

Cover_web こんにちは。担当(の)です。

ついに発刊されました日本語版『スローフード大全』。

これは2008年春に、イタリアのスローフード出版から英語版&イタリア語版として同時刊行されたものを、写真などはまったく同じものを使い、文章だけ日本語に訳したものです。

この翻訳が、大変だったのです・・・って、私が翻訳したわけじゃないけどね。傍から見てて大変そうだったの。

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世界中の産地を映した、美しい写真の数々。

カルロ・ペトリーニ(スローフードインターナショナル・会長)、

アリス・ウォータース(スローフード・インターナショナル・副会長)、

ヴァンダーナ・シヴァ(インドのNGOナブダニヤ主宰者で、スローフードインターナショナル・副会長)、

アルベルト・カパッティ(スローフードの食科学大学・元学長)など、

世界のスローフード関係者のみならず、

ジョン・アーヴィング(アメリカの作家)

フリッチョフ・カプラ(アメリカの物理学者)

ジョージ・リッツァ(アメリカの社会学者)

などなどそうそうたる人々がスローフードのために、原稿を寄せてくださってます。

見本はスローフードジャパン(仙台)、東京事務所(神田)に置いてありますので、ご興味のある方は事前に連絡のうえ、お気軽にお越しください。その場で販売もいたします。

また、遠くてムリ~というかたは、ネットで購入できます。配送料は無料です。

http://www.bk1.jp/product/03119538

Almanaccoslowfood ちなみにこちらはイタリア語版の表紙。

実は伊・英語版には広告ページがあったんだけど、日本語版にはありません。そこで、日本独自編集で日本のスローフードを紹介するページにしました。

全256ページ、オールカラー、A4変型判。

税込み定価@3,500円。

スローフード会員はもちろん割引価格で購入できます。

連絡先:

スローフードジャパン東京事務所

千代田区内神田3-5-1、大蓄ビル2F

TEL:03-3251-6923 FAX:03-3253-6356